兵庫県姫路市を拠点とするまねき食品株式会社は、大阪・関西万博内において、日本伝統の「BENTO」文化を世界に届けるため、飲食店をオープンします。同社は、明治時代から続く幕の内駅弁の元祖として、2025年で創業137年を迎える老舗。今回の出店では、今年75周年を迎える姫路のソウルフード「EKISOBA（えきそば）」をはじめ、神戸ビーフや兵庫姫路名物の「焼き穴子」、伝統的な幕の内弁当といった本場の味を提供します。
さらに、神戸の著名パティシエとのコラボによるソフトクリームやかき氷、各種お土産類も販売予定。大型ディスプレイや3D映像技術を活用し、日本が誇る「祭り」や「駅弁」、そしてノスタルジックな風景など、未来へ紡ぎたい日本の食文化の魅力を新しいスタイルで表現いたします。
万博会場で、伝統と革新が融合する食の旅をぜひお楽しみください。
基本情報
- 営業時間 9:00~21:00
- 79 席
地図
静けさの森ゾーン F34-11
公式情報
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